Tavoli mono-posto , solitudine garantita , e silenzio in quantità.
Si chiama Eenmaal ( uno alla volta in olandese ) ed è un'idea nata dalla mente diabolica di Marina Van Goor, che lo considera un esperimento sociologico più che una vera e propria idea di design: "Eenmaal è un ristorante come qualunque altro ma una cosa lo contraddistingue: ci sono solo tavoli per una persona. Un esperimento interessante per coloro che non passano mai il pranzo da soli, così come una opportunità interessante per coloro che invece lo fanno spesso".
EENMAAL
Naturalmente essendo un esperimento l"EENMAAL" ha chiuso i battenti dopo appena 2 giorni di apertura, ma chi lo ha provato è sicuro possa essere una idea valida per il futuro
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